Clemens Hund

Unser Biohof befindet sich in Meckenbeuren, in der einzigartigen Kulturlandschaft des Bodensees. Das milde Seeklima, die fruchtbaren Böden und die lange Obstbautradition der Region prägen unsere tägliche Arbeit. Seit rund 100 Jahren in Familienbesitz verbinden wir auf dem Biolandhof Clemens Hund Tradition mit unserer Verantwortung für Natur, Mensch und Tier.

Seit 2003 sind wir Bioland-zertifiziert. Die Zertifizierung nach den biozyklisch-veganen Richtlinien im Jahr 2018 war für uns eine logische Weiterentwicklung unserer Arbeit: Nach eigener Kenntnis waren wir damit der erste Obstbaubetrieb Deutschlands, der diesen Weg offiziell gegangen ist.

Diese Entscheidung ist für uns ein klares Bekenntnis zu Tierwohl und Bodenaufbau nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien: Kein Tier wird direkt oder indirekt für die landwirtschaftliche Produktion genutzt.
Auf 18 ha bauen wir Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Tafeltrauben sowie Walnüsse und Haselnüsse an. Einen Teil der Ernte verarbeiten wir in unserer hofeigenen Manufaktur u. a. zu Apfelsaft, Apfelessig und Rotweinessig.

Wir zeigen, wie sich biozyklisch-veganer Obstbau, Tierwohl und Genuss auf unserem Hof verbinden lassen – zertifiziert vom Boden bis in die Flasche.